Características del material.
Rango de peso por fruta: 2.4 – 2.9 Kg.
Densidad recomendada: 1.3 metros entre plantas x 3.5 metros entre surcos: 2,198 plantas / Ha.
Dulzura: 8 – 11 ° Brix.
Proporción de sexos: 66% Hermafroditas – 34% Femeninas.
Potencial genético de producción: 80 – 100 Toneladas / Hectárea / 6 meses de cosecha.
Clasificación: Tipo Formosa.
Mulata
La planta es robusta y vigorosa, su porte es mediano, su sistema radicular muy eficiente, pero lo que hace de Mulata un material muy deseado, es la inmejorable calidad de su fruta.
El mercado de Papayas en México tiene un gran aprecio por la fruta de Mulata, sus tamaños, sus cualidades organolépticas, pero sobre todo su gruesa cáscara.
La fruta, se adapta muy bien a la manipulación post cosecha lo que le permite llegar al anaquel con una vista impecable. Es una fruta muy dulce, con buen tamaño y consistencia óptima.
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- Mulata
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